Do nádoby vlijeme horký olej. Jednotlivé kousky masa a krevety napichujeme a smažíme v oleji. Takhle vytvoříme základ pro všechny druhy omáček. Rozdělíme na stejné díly. Sýrová omáčka - do prvního dílu omáčky přidáme nastrouhaný .
Každý nabodne kousek na dlouhou vidličku, orestuje si maso v oleji, napíchne na druhou vidličku (první je velmi horká), namočí v hořčici nebo v omáčce. Jednoduchá studená omáčka vhodná k masovým fondue. Garibaldi omáčka k fondue.
Jedna z mnoha studených omáček vhodných jako příloha k masovým . Na talíři maso osolíme a opečená sousta si namáčíme v omáčkách. OMÁČKY A DIPY NA MASOVÉ FONDUE. RAJČATOVÝ: rajčatové pyré .
Méně známá je však verze s masem a rozpáleným olejem. Když ji jednou vyzkoušíte, budete se k ní rádi vracet. Budet potřebovat fondue set, . Fondue nemusí být jen sýrové či sladké ale také plné masa a skvělých omáček. Stolovníci si sami na vidličce fritují žampiony, šalotku nebo maso v rozpáleném oleji. K masovému fondue se hodí rajčatová omáčka se zeleným pepřem:recipe.
Já ale k fondue ráda připravuji různé dipy - svoji slavnou kari omáčku , chilli omáčku nebo domácí tatarku. Kdo by měl zájem, recepty jsou zde. Hlavní složkou je tentokrát maso a různé pikantní omáčky. Oblíbené je u ctitelů . Opečené maso nejdříve namáčíme v sójové omáčce a následně v některé v omáček.
Jelikož maso nesolíme, tak olej se nepřepálí a můžeme ho . Okurkovy salât, ostry s chilli Omácky Vajecná omácka Papriko-kfenovy dip. Připravte si proslulé švédské masové kuličky v pohodlí domova. Z kvalitního hovězího masa, s čerstvými bylinkami a vynikající smetanovou omáčkou.
Guacamole Ostré syrové fondue fondue Holandská omácka s kukuricí,.
Klasické masové fondue Rokfórová omácka CokoLádové fondue se . Omáčky neboli dipy vhodné pro fritované fondue. Servírujeme: 300g masa nakrájeného na kostičky (hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí), mix čerstvé zeleniny, tři druhy omáček , pečivo. Tématické fráze: foundy fondue recepty směs na fondue recepty na foundy omacky na masove fondue sýrové foundy sýry na fondue foundy recepty čokoládové . Klasické fondue švýcarského typu, ať už sýrové nebo masové , není zrovna. Masové fondue s ďábelskou omáčkou ingredience: 400g svíčkové, sůl, pepř, olej. K ochlazení používáme různé omáčky , do nichž opečené kousky . Romantika za slušné peníze.
Kvalitní sadu, která obsahuje hrnec, stojan, hořák, mističky na omáčky , vidličky a naběračky pořídíme od jednoho . Fondue je pokrm mnoha podob, z nichž nejznámější je asi sýrové a masové. K masu se podávají různé dresinky a pikantní omáčky , tzv. Základem není sýrová omáčka , nýbrž olej a na kousky nakrájené očištěné maso, . No a na omáčky je nejlepší universální směs z majolky ,ušlehané a .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.